确定福州南平门窗的门框是否水平、垂直，可以采用多种方法，以下是详细的步骤和技巧：

　　一、确定门框是否垂直

　　使用水平尺或线锤：

　　水平尺测量：将水平尺垂直放置在门框的一侧，观察气泡是否居中。如果气泡居中，说明该侧门框大致垂直。但此方法需要多次测量门框的多个位置以确认其整体垂直度。

　　线锤测试：在门框顶部或侧面挂一线锤，观察其是否沿门框边缘垂直下落。如果线锤与门框边缘重合或接近重合，说明门框垂直。

　　观察福州门窗扇与框的缝隙：将门窗扇推拉到接近门框的位置，留有微小空隙，观察上、中、下的缝隙是否均匀一致。如果缝隙大小相同，通常表明门框垂直安装。

　　借助专业仪器：可以使用激光水平仪或垂直度检测仪等专业工具来精确测量门框的垂直度。这些工具能够提供高精度的测量结果。

　　二、确定门框是否水平

　　使用水平尺：将水平尺水平放置在门框底部或顶部，观察气泡是否居中。如果气泡居中，说明门框大致水平。同样，需要多次测量不同位置以确认整体水平度。

　　灌水测试：对于一些高度较大的门框，可以往下滑道里灌水，观察水面是否保持在一个水平线。如果水面平稳不倾斜，说明福州门窗的门框水平安装。

　　使用长水管或激光水平仪：

　　长水管法：在两端注入相同高度的水，观察水位是否一致。若一致，则门框水平。

　　激光水平仪：直接照射在门框上，观察激光线是否与门框边缘平行或重合，从而判断门框是否水平。

　　三、综合判断

　　在进行上述测试时，应注意门框的整体性，包括各个角落和连接处。有时即使大部分区域垂直或水平，但个别位置可能存在偏差。

　　如果发现门框存在不垂直或不水平的情况，应及时进行调整和修正，以确保福州门窗的正常使用和美观度。

　　总之，确定福州门窗的门框是否水平、垂直需要综合运用多种方法和工具进行精确测量和判断。